(1) 鸭舍通风的作用:胚胎发育过程中,必须不断获得氧气,排出二氧化碳、水和部分余热。
① 通气与胚胎气体交换:在孵化过程中,随着胚胎年龄的增加,胚胎耗氧量和二氧化碳排放量也增加,特别是在孵化期,胚胎开始用肺呼吸,气体交换量较大。在整个孵化期内,总耗氧量为4~4.5L,二氧化碳排放量为3~5L,因此,通气量应随着胎龄的增加而逐渐增加。
② 通风与胚胎散热:在胚胎发育过程中,随着新陈代谢的增加,胚胎产生的热量也随之增加。特别是在孵化后期,经常出现“自温超温”现象。如果热量不能及时释放,将严重影响胚胎的正常发育,甚至因热量积累而死亡。因此,通风还可以驱散胚胎产生的余热,保证正常的孵化温度。
(2) 如何掌握鸭舍通风量:掌握适宜通风量的原则是在保证正常温湿度的前提下,要有足够的通风量。实践证明,鸡蛋周围空气中二氧化碳含量不超过0.5%。对于孵化率高的机器孵化,在掌握通风量时要注意培养箱内的气流速度和路径。由于风速不正常,直接影响温湿度状态,气流路径关系到培养箱各部位的温度是否均匀。因此,培养箱内的空气除了要保持新鲜外,还要注意正常风速,通风孔的大小和位置要合适,风扇转速不宜过快或过慢。随着胎龄的增加,通气量逐渐增加。
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